ไปเยอรมนีช่วงไหนดีที่สุด?

เดือนมกราคมเป็นเดือนที่หนาวที่สุดและมืดที่สุดของเยอรมนี ด้วยระยะเวลากลางวันที่สั้นและอุณหภูมิที่เกิน 0 องศาเซลเซียสมาแค่เล็กน้อย แต่เดือนนี้ก็ไม่ได้เลวร้ายและมืดมนไปเสียทั้งหมด เพราะสภาพอากาศหนาวเย็นเอื้อต่อการเล่นสกีในเทือกเขาต่าง ๆ และใช้เป็นข้ออ้างได้ดีเยี่ยมที่จะเที่ยวแต่ในร่มและใช้เวลาอย่างเต็มที่กับพิพิธภัณฑ์ หอศิลป์ ร้านค้า และร้านอาหารของเยอรมนี

ถึงแม้จะไม่ได้รับความนิยมในหมู่นักสกีเท่ากับประเทศเพื่อนบ้าน แต่เยอรมนีก็ยังมีสกีรีสอร์ทชั้นนำที่ควรค่าต่อการปักหมุดบนแผนที่เล่นสกี เช่น การ์มิช-พาร์เทนเคียร์เชน เทือกเขาฮาร์ซ และอัลล์กอย ส่วนที่เมืองหลวงอากาศจะไม่หนาวเย็นเท่ากับที่เนินสกีต่าง ๆ ซึ่งเต็มไปด้วยผู้คน แต่ท่านยังคงต้องสวมเสื้อผ้าอบอุ่น และควรจะให้มีสไตล์พร้อมรับช่วงที่เบอร์ลินจัดงาน Berlin Fashion Week รอบเดือนมกราคม

สภาพอากาศทั่วประเทศเยอรมนีในเดือนกุมภาพันธ์จะอบอุ่นกว่าในเดือนมกราคมเล็กน้อย แต่ท่านยังคงต้องเตรียมเสื้อกันหนาวเพื่อรับมือกับอุณหภูมิเลขตัวเดียว ถึงแม้สภาพอากาศในบริเวณใกล้กับฮัมบูร์กและชายฝั่งทะเลบอลติกจะค่อนข้างเย็น แต่ข่าวดีก็คือกุมภาพันธ์ยังเป็นเดือนที่ฝนตกน้อยที่สุดเดือนหนึ่งของประเทศ

สภาพอากาศที่หนาวแห้ง และวันปิดภาคเรียนในเดือนกุมภาพันธ์ทำให้รีสอร์ทและเนินสกีต่าง ๆ มีจำนวนคนมากที่สุดในช่วงเวลานี้ปี ขณะที่เทือกเขาต่าง ๆ เข้าสู่ฤดูเล่นสกีอย่างเต็มตัว ตามหัวเมืองใหญ่ก็มีเทศกาลงานรื่นเริงมากมายเช่นเดียวกัน เทศกาล "Karneval" เริ่มต้นในเดือนพฤศจิกายน แต่จะถึงช่วงพีคสุดอึกทึกในสัปดาห์สุดท้ายก่อนเทศกาลมหาพรต (Lent) ในช่วงดังกล่าวนี้ท่านจะได้เห็นถนนเส้นหลักของเมืองต่าง ๆ อย่างโคโลญ ไมนซ์ และบอนน์กลายเป็นทางเดินของขบวนพาเหรด คาร์นิวัล และเหล่าผู้ชอบงานรื่นเริงในเสื้อผ้าสุดแฟนซี

ประเทศเยอรมนีในเดือนมีนาคมอาจเริ่มต้นด้วยอากาศที่ค่อนข้างเย็น แต่บรรยากาศอันสดชื่นของฤดูใบไม้ผลิจะเข้ามาแทนที่เมื่อถึงปลายเดือน ถึงแม้อุณหภูมิจะไต่ระดับขึ้นและดวงอาทิตย์จะออกมาทักทายบ่อยขึ้น แต่ท่านก็ควรเตรียมเสื้อผ้าอบอุ่นมาเยอะ ๆ และอาจติดแว่นกันแดดไว้เช่นกันสำหรับช่วงบ่ายฤดูใบไม้ผลิที่มีแดดจ้าเป็นครั้งคราว

ปฏิทินงานอีเวนท์และผู้คนในเยอรมนีค่อนข้างเงียบเหงาในเดือนมีนาคม เว้นแต่ช่วงที่มีการจัดนิทรรศการท่องเที่ยวที่ใหญ่ที่สุดในโลกอย่าง Internationale Tourismus Börse (ITB) ซึ่งมียอดนักท่องเที่ยวที่มาเบอร์ลินพุ่งสูงขึ้น อีกหนึ่งงานสำคัญที่ต้องพูดถึงคือ Hamburger Dom ของฮัมบูร์ก ซึ่งนอกจากจะเป็นงานสวนสนุกที่เก่าแก่ที่สุดงานหนึ่งของยุโรป (จัดขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 1329) แล้วก็ยังเป็นงานใหญ่ที่สุดอีกด้วย โดยภายในงานมีรถไฟเหาะตีลังกา เครื่องเล่นต่าง ๆ อาหาร และความบันเทิงสำหรับทุกคนในครอบครัว

เยอรมนีเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิอย่างเต็มตัวในเดือนเมษายน ขณะที่ดวงอาทิตย์ส่องสว่างบนท้องฟ้าและอุณหภูมิเฉลี่ยของเยอรมนีอยู่ที่ประมาณ 10 องศาเซลเซียส แต่สภาพอากาศในเดือนนี้ก็ยังเอาแน่เอานอนไม่ค่อยได้ เพราะวินาทีนี้แดดอาจจะออก วินาทีต่อไปฝนอาจจะตก ดังนั้นการเตรียมร่มและเสื้อกันฝนเผื่อไว้ก็ถือเป็นความคิดที่ดีเลยทีเดียว

ไม่ว่าฝนจะตกหรือแดดจะออก เดือนนี้ยังคงเป็นเดือนที่เต็มไปด้วยงานสำคัญและกิจกรรมต่าง ๆ รวมถึงเทศกาลอีสเตอร์ที่จัดขึ้นในเมืองต่าง ๆ ทั่วประเทศ เดือนเมษายนในเบอร์ลินเป็นช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองศิลปะแขนงต่าง ๆ โดยมีอีเวนท์เกี่ยวกับภาพยนตร์ งานกาลาดนตรีคลาสสิก และหอศิลป์ซึ่งเปิดในช่วงสุดสัปดาห์ด้วย สำหรับบางเมืองยังค่อนข้างอีกยาวไกลกว่าจะจัดเทศกาลอ็อกโทเบอร์เฟสต์ แต่เมืองสตุตการ์ตและมิวนิกตัดสินใจเปิดถังเบียร์แต่เนิ่น ๆ ในช่วงการเฉลิมฉลองเทศกาลฤดูใบไม้ผลิตามประเพณี ท่านอาจสวมชุดพื้นเมือง (lederhosen กับ dirndl) ในเทศกาล Maifest เพื่อเป็นสัญญาณการสิ้นสุดของเทศกาลฤดูหนาว หรือเปลี่ยนเป็นชุดแม่มดและจอมเวทย์เพื่อร่วมขบวนพาเหรดแนวฮัลโลวีนอย่าง Walpurgisnacht ในหมู่บ้านต่าง ๆ ของภูเขาฮาร์ซ

สภาพอากาศในเดือนมิถุนายนของเยอรมนีมีแนวโน้มที่จะอบอุ่นและเต็มไปด้วยแสงแดด โดยช่วงเวลากลางวันมักยาวนานไปจนเกิน 21:00 น. ชาวเยอรมันต่างใช้เวลาในสภาพอากาศนี้อย่างคุ้มค่าด้วยการออกไปว่ายน้ำในทะเลบริเวณชายฝั่งตอนเหนือและทะเลสาบ ดังนั้นเตรียมชุดว่ายน้ำและครีมกันแดดให้พร้อมหากสนใจจะไปร่วมแหวกว่ายด้วย ทั้งนี้อาจต้องเผื่อเนื้อที่ในกระเป๋าเดินทางสำหรับใส่ร่มด้วยเช่นกัน เนื่องจากมิถุนายนเป็นเดือนที่มีฝนตกชุกที่สุดในประเทศเยอรมนี

ย่างเข้าเดือนมิถุนายนปฏิทินจัดอีเวนท์ต่าง ๆ ก็เริ่มคึกคักขึ้นเช่นเดียวกัน และเดือนนี้เรียกได้ว่าเป็นเดือนสำคัญของเทศกาลดนตรี เพราะมีงานสำหรับทุกรสนิยม ไม่ว่าจะเป็นจังหวะติดหูในงาน Africa Festival ของเวิร์ซบวร์ก ท่อนริฟฟ์หนักหน่วงในงาน Rock am Ring ของนูเบอร์กริง หรือดนตรีคลาสสิกเก่าแก่ในงาน Bachfest ของไลป์ซิก หากแนวดนตรีข้างต้นยังไม่สามารถทำให้ท่านโยกตัวไปด้วยได้ ขอแนะนำให้ลองไปฟรีคอนเสิร์ตที่จัดขึ้นในเมืองต่าง ๆ ทั่วเยอรมนีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเทศกาลดนตรีนานาชาติ Fête de la Musique อีกหนึ่งงานสำคัญที่ไม่ควรพลาดคือ Kieler Woche ซึ่งเป็นเทศกาลแล่นเรือใบสุดยิ่งใหญ่จัดนาน 1 สัปดาห์ในคีล โดยนับเป็นงานแล่นเรือใบที่ใหญ่ที่สุดในโลกเช่นกัน

สภาพอากาศอันอบอุ่นและกลางวันที่ยาวนานทำให้เดือนกรกฎาคมเป็นหนึ่งในเดือนที่ดีที่สุดในการไปเยือนเยอรมนี และเป็นช่วงพีคของฤดูกาลท่องเที่ยวในประเทศ เพราะคนท้องถิ่นต่างพากันไปทะเลสาบและชายทะเลเพื่อหนีอากาศร้อนที่อุณหภูมิอาจพุ่งสูงถึง 30 องศาสเซลเซียส เนื่องสภาพอากาศที่ร้อนย่อมหมายถึงโอกาสที่จะมีพายุฝนด้วยเช่นกัน ดังนั้นนอกจากกางเกงขาสั้น เสื้อยืด และชุดว่ายน้ำแล้วก็ควรเตรียมเสื้อกันฝนมาด้วย

ชุดออกงานก็เป็นสิ่งจำเป็นเมื่อท่านเดินทางไปยังเมืองต่าง ๆ ของประเทศเยอรมนีในเดือนกรกฎาคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีการจัดงานพาเหรดชาวสีรุ้ง LGBTQ+ ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของยุโรป งานเฉลิมฉลองดังกล่าวซึ่งชาวเยอรมันเรียกว่า Christopher Street Day ต่างดึงดูดผู้คนนับแสนให้เดินทางมายังเมืองต่าง ๆ เช่น เบอร์ลิน มิวนิก และโคโลญ ท่านยังสามารถร่วมงานเฉลิมฉลองในเมืองอื่น ๆ ของประเทศเยอรมนี เช่น Samba Festival ในโคบวร์ก และ Schlagermove ในฮัมบูร์กซึ่งผู้ร่วมงานต่างสวมเครื่องแต่งกายแนวดิสโก้ยุค 70 ออกมาเดินขบวนพาเหรดไปตามท้องถนน นอกจากนี้ก็มีอีเวนท์อื่นซึ่งบรรยากาศสบาย ๆ กว่าด้วยเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นคอนเสิร์ตโอเปราในเทศกาล Opernfestspiele ของมิวนิก ดนตรีคลาสสิกในเทศกาล Schleswig-Holstein Musik Festival ของชลีสวิก-โฮลชไตน์ และเทรนด์แฟชั่นใหม่ ๆ ในงาน Berlin Fashion Week ของเบอร์ลิน

อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณ 20 องศาเซลเซียสทำให้เดือนสิงหาคม เป็นหนึ่งในเดือนที่ร้อนที่สุดของประเทศเยอรมนี ท่านควรเตรียมเสื้อผ้าให้พร้อมสู้กับความร้อน แต่การนำเสื้อกันฝนมาด้วยก็เป็นความคิดที่ดีในกรณีที่ต้องเจอกับพายุฝนที่เกิดขึ้นครั้งคราวในช่วงบ่าย

ชาวเยอรมันจำนวนมากต่างมุ่งหน้าไปยังภูมิภาคทางชายฝั่งตอนเหนือเพื่อใช้เวลาในช่วงฤดูร้อนของเดือนสิงหาคมให้คุ้มค่าที่สุด นอกจากการพักผ่อนริมชายหาดและตากอากาศบริเวณทะเลบอลติกแล้ว การแวะชมเหล่าเรือใบอันสวยงามในงาน Hanse Sail ของรอสต็อคก็เป็นสิ่งที่ไม่ควรพลาด หากลงใต้ไปยังสตุตการ์ตก็มีการจัดงาน Stuttgarter Sommerfest ขึ้นใจกลางเมืองพร้อมการแสดงดนตรี ความบันเทิง และอาหารเป็นเวลา 4 วันเต็ม และเมื่อถึงช่วงสิ้นเดือน เบอร์ลินจะเป็นเจ้าภาพจัดอีเวนท์ Lange Nacht der Museen ซึ่งเป็นกิจกรรมแสนพิเศษช่วงค่ำคืน โดยพิพิธภัณฑ์ ปราสาท และท้องฟ้าจำลองหลายแห่งในเมืองหลวงนี้จะเปิดให้สาธารณชนเข้าชมส่วนต่าง ๆ ทั้งโถง ลานระเบียง และห้องเก็บเอกสารสำคัญ

โดยปกติแล้วเดือนกันยายนจะนับเป็นจุดเริ่มต้นของฤดูใบไม้ร่วงในเยอรมนี แต่อากาศอบอุ่นที่หลงเหลือมาจากช่วงเดือนฤดูร้อนทำให้อุณหภูมิกำลังดีและมีเวลากลางวันที่ยาวนาน เนื่องจากเด็ก ๆ ในท้องถิ่นต่างเปิดภาคเรียนแล้วและอากาศก็แจ่มใส เดือนกันยายนจึงเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับออกสำรวจประเทศเยอรมนี และไปร่วมอีเวนท์ชื่อดังระดับโลกสักงานที่จะจัดขึ้นที่นี่

หนึ่งในเทศกาลที่มีชื่อเสียงที่สุดคืออ็อกโทเบอร์เฟสต์ ซึ่งถึงแม้จะมีชื่อที่ชวนให้สับสน แต่จริง ๆ แล้วจัดขึ้นในเดือนกันยายน มิวนิกเป็นสถานที่จัดงานอ็อกโทเบอร์เฟสต์แห่งแรกและเป็นงานที่ใหญ่ที่สุดของโลก แต่ท่านก็สามารถพบเห็นงานเทศกาลเบียร์ซึ่งมีพร้อมลานสวนสนุกและอาหารเยอรมันดั้งเดิมได้ในเมืองต่าง ๆ เช่น ฮันโนเวอร์ สตุตการ์ต แฟรงก์เฟิร์ต และเบอร์ลินเช่นเดียวกัน หากท่านต้องการพักจากการแวะซุ้มเบียร์ อากาศ (ที่หวังว่าจะ) แจ่มใสในเดือนกันยายนก็เหมาะอย่างยิ่งสำหรับออกไปชมงานวิ่ง Berlin Marathon ของเบอร์ลิน

สภาพอากาศของประเทศเยอรมนีในเดือนตุลาคมอาจคาดเดาได้ยากสักหน่อย แต่โดยทั่วไปแล้วยังค่อนข้างสบาย ๆ โดยบางวันยังคงมีแดดอยู่บ้าง แต่อากาศที่เย็นและแห้งอาจทำให้ท่านต้องสวมเสื้อผ้าสัก 2-3 ชั้นเมื่อออกไปข้างนอกเพื่อสำรวจเยอรมนี หากต้องการแต่งตัวให้หนา ๆ เหมือนคนท้องถิ่น ก็สามารถลองชุดพื้นเมืองอย่างกางเกงเอี๊ยมหรือกระโปรงทรงสุ่มออกไปร่วมฉลองอย่างมีสไตล์ส่งท้ายเทศกาลอ็อกโทเบอร์เฟสต์ของเดือนกันยายน

ประเทศเยอรมนียังมีสิ่งน่าสนใจให้ท่านทำอีกมากหลังสิ้นสุดเทศกาลที่เต็มไปด้วยเบียร์ โดยมิวนิกต่างเก็บเหยือกและซุ้มเบียร์เพื่อเปิดทางให้กับงานวิ่งมาราธอนประจำปีของเมืองในช่วงต้นเดือนหรือกลางเดือน ตุลาคม ผู้รักการอ่านสามารถร่วมงานมหกรรมหนังสือที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในโลกซึ่งจัดขึ้นที่แฟรงก์เฟิร์ต ขณะที่เบอร์ลินก็มีการประดับประดาสถานที่สำคัญและมีชื่อเสียงด้วยแสงไฟระยิบระยับในเทศกาล Festival of Lights

เดือนพฤศจิกายนในเยอรมนีจะเริ่มมีสัญญาณของฤดูหนาว อุณหภูมิเฉลี่ยจะลดต่ำลงจนเหลือเลขตัวเดียว และสภาพอากาศมักจะหนาวเย็นและมีลมและฝน ซึ่งท้องฟ้าที่มืดครึ้มก็มีส่วนดีอยู่บ้าง เพราะนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่มาถึงในเดือนก่อน ๆ ต่างทยอยเดินทางกลับออกจากประเทศเมื่อเข้าสู่เดือนพฤศจิกายน ดังนั้นจำนวนนักท่องเที่ยวที่เข้าแถวรอชมสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมบางแห่งในเยอรมนีจึงน้อยลง

นอกจากการเที่ยวชมสถานที่ต่าง ๆ เช่น ประตูบรันเดนบูร์ก อาคารไรช์สตาก และเกาะพิพิธภัณฑ์ในเบอร์ลินแล้ว ยังมีอีเวนท์อีกบ้างให้ท่านได้สัมผัสระหว่างอยู่ที่นี่ เทศกาล JazzFest ของเบอร์ลินจัดเต็มด้วยการแสดงคอนเสิร์ตสด ภาพยนตร์ และทอล์คโชว์ ส่วนช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนมิวนิกก็จัดงานเทศกาล Tollwood Winter Festival ซึ่งเป็นการรวมตัวด้านวัฒนธรรมที่มุ่งเน้นความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมโดยมีทั้งดนตรี ศิลปะ อาหาร และตลาด

ความเยียบเย็นของฤดูหนาวนั้นมาพร้อมกับเดือนธันวาคมของประเทศเยอรมนี ท่านควรเตรียมเสื้อผ้าอุ่น ๆ ไว้ผจญกับอุณหภูมิเฉลี่ยที่ลดลงจนเกือบ 0 องศา หรือต่ำกว่านั้นในบางพื้นที่ของภูมิภาคอัลไพน์ หากใฝ่ฝันถึงเทศกาลคริสต์มาสท่ามกลางหิมะ ก็มีแนวโน้มจะได้เห็นหิมะอยู่บ้างในแคว้นบาวาเรียช่วงเดือนธันวาคม โดยยิ่งเดินทางขึ้นเขาสูงมากเท่าใด โอกาสในการเห็นหิมะก็ยิ่งเพิ่มขึ้นเท่านั้น

ถึงแม้ว่าอากาศภายนอกจะหนาวเย็น แต่ผู้คนก็ยังหลั่งไหลออกไปชมตลาดคริสต์มาสที่มีชื่อเสียงตามเมืองต่าง ๆ ทั่วประเทศ จัตุรัสประจำเมืองเต็มไปด้วยกระท่อมไม้แนวชนบทซึ่งขายเมนูคริสต์มาสตามประเพณี ของขวัญทำมือ และไวน์อุ่น ๆ ผสมเครื่องเทศ โดย Christkindlesmarkt ในนูเรมเบิร์ก Striezelmarkt ในเดรสเดน และ Gendarmenmarkt ในเบอร์ลินถือเป็นบางส่วนของตลาดคริสต์มาสที่ใหญ่ที่สุดและดีที่สุดในยุโรป หลังจากเต็มอิ่มกับเทศกาลคริสต์มาสแล้ว ก็เตรียมตัวเฉลิมฉลองวันส่งท้ายปีเก่า (หรือที่ชาวเยอรมันเรียกว่า Silvester) ซึ่งมีจัดแสดงดอกไม้ไฟและงานสังสรรค์ทั่วประเทศเยอรมนี